Лимонадное лето

Летом в течение рабочего дня утолять жажду приходиться чаще, и хочется разнообразить повседневный ассортимент напитков. Предлагаем вашему вниманию легкие в приготовлении рецепты лимонадов, которые не только помогут справиться с жаждой, но и порадуют вас удивительным вкусом!

Имбирный лимонад

Как приготовить

Вымыть, хорошо очистить и натереть на мелкой терке имбирный корень (примерно величиной 3см), выжать в полученную массу сок из 2-х свежих лимонов, залить 2-мя стаканами кипяченной воды и дать закипеть. Затем положить 1/4 чайной ложки куркумы, еще раз все прокипятить, снять с огня и остудить. Процедить через ситечко в кастрюлю побольше, добавить 5 столовых ложек меда и хорошо перемешать. Влить 2 л воды. Получившийся лимонад перемешать и поставить в холодное место.

Два в одном

Как приготовить

1. Смешайте в кастрюле 1 стакан воды и 0,5 ст. сахара, доведите смесь до кипения на среднем огне.

2. Нарезанные небольшими ломтиками 2-3 средних огурца сложите в блендер и измельчите до пюреобразного состояния.

3. Процедите мякоть огурцов сквозь мелкое сито, чтобы получилось примерно 200 мл жидкости из огурцов.

Подавайте на стол холодным, можно со льдом.

Ретро-лимонад

Как приготовить

2. Цедру засыпьте 1,5 ст. сахара. Дайте постоять 1 час - так сахар хорошо впитает эфирные масла, содержащиеся в цедре.

3. Вскипятите 5 стаканов воды и залейте кипятком приготовленную смесь цедры с сахаром. Дайте настояться 30 минут, затем процедите через сито, чтобы удалить цедру.

4. В отдельной посуде выжмите сок лимонов.

5. Сквозь мелкое ситечко влейте лимонный сок в сахарную воду. Хорошо размешайте, налейте в глубокий кувшин и поставьте в в холодное место.

Подавайте с кубиками льда.

Арбузный лимонад

Как приготовить